TACOS PARA DIABETICOS

TACOS PARA DIABETICOS
Te comparto una rica receta Tacos para diabéticos una receta súper fácil de hacer para tus engreídos baja de calorías. Sobré todo muy sabroso, a mi hijo que padece de diabetes tipo 1 le encanta, Si quieres mantener el control de tu glucosa o estás cuidando tu peso, esto tacos  son recomendables. Son una buena opción a la hora de la cena.

Ingredientes

1/2 taza (125 ml) mayonesa ligera
2 cucharadas (30 ml) de cilantro fresco picado
2 cucharadas (30 ml) de cebolla verde en rodajas finas
1 1/2 cucharadita (7 ml) azúcar, granulado
1 cucharadita (5 ml) de pasta de curry en polvo o
1 cucharadita (5 ml) de jugo de limón
1 aguacate
1 manzana
4 hojas o la hoja de lechuga
12 oz (335 g) cortada en rodajas finas de pavo ahumado
4 tortillas de harina grandes


Preparación

Mezcle la mayonesa, el cilantro, la cebolla, azúcar granulado granulado, pasta de curry y jugo de limón; dejar de lado.
Reducir a la mitad, hoyo y el aguacate pelado; dados. Pelar y manzana finamente dados. Doblar a la mezcla de mayonesa.
Divide la lechuga, el pavo y la mezcla de aguacate entre las tortillas. Estrechamente enrollar; reducido a la mitad en diagonal.
Información nutricional



Cantidad por porción 

Tamaño de la porción: 1 envoltura
Calorías totales: 566
Calorías de grasa: 252
Grasa total: 28 g
Grasa saturada: 6 g
Colesterol: 73 mg
Sodio: 615 mg
Carbohidratos totales: 54 g
Fibra: 7 g
Azúcares: 7 g
Proteínas: 26 g