Si quieres un sándwich ligero para cenar y ya no se te ocurren nuevas ideas, ¡prueba esta! Como preparar un sándwich sin pan. En lugar de pan utiliza: ¡Pepino! Y has un delicioso sándwich sin pan. Los pepinos tienen forma parecida a unos calabacines pero con bultitos al exterior de su piel son vegetales muy frescos y ligeros especiales para una dieta de diabéticos su proporción de nutrientes divide en:
Más del 96% es agua
Un 0.13% de grasas
Un 0.7% de proteínas
Un 0.8% de fibra
Hortaliza rica en potasio también contiene pequeñas cantidades de magnesio, fosforo, calcio, y hierro. Así como lo lees, es una gran alternativa ya que tiene mucho agua y sólo 25 calorías, es muy crujiente por lo que no extrañarás el pan. Aquí te comparto la receta
INGREDIENTES:
2 pepinillos
Jamón de Pavo
Pollo en trozos
mayonesa light
aceite de oliva
PREPARACION:
Puedes usarlo con cáscara (más fibra) o sin ella, de cualquier manera sabe delicioso.
Córtalo por la mitad a lo largo y con ayuda de una cuchara,
Quítale las semillas para que puedas rellenarlo con lo que más te guste,
¡Disfrútalo!
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